網友評價推薦-年年完銷黑橋牌-嚴選功夫年菜K組(五菜二湯)


黑橋牌-嚴選功夫年菜K組(五菜二湯)

2017年過年在1月27日,你已經準備好年夜飯吃什麼嗎?

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商品訊息描述:

黑橋牌創立五十餘年來,始終堅持好心腸的產品製程,兢兢業業,未曾改變,每個商品,都是誠懇的明證。黑橋牌的香腸、肉乾、肉酥,皆採用通用檢驗合格的優質肉品製成,透過獨家低溫烘束,烘烤技法,讓成品每一口都腴香飽滿。



功夫菜-耐心拿捏火候掌控,粗切細斬刀工深厚!講究食材融合,重現年節大菜之味!



年節裡最厚工的功夫菜,考驗家廚套疊食材、與掌握火候的功力,是最能展現廚師手藝的手路菜。黑橋牌功夫菜系列,嚴選上等食材,重視讓食材鮮味交融後更上層樓的工法脈絡,完整保留台菜功夫精華。 堅持不加防腐劑、味精!



荷香臘味排骨米糕

以秘門醬汁大火炒香糯米,再加入軟嫩排骨、黑橋牌特製臘腸一同?蒸,香氣四溢。嚴選黑橋牌特製臘腸-嚴選優質豬後腿肉製作,佐以黑橋獨家配料與陳年高梁酒,長時間乾燥熟成,汁多不油的醇厚滋味。

御膳鮑參佛跳牆



選用頂級黑玉參、肥美智利鮑魚、鮮生干貝、豬腳、排骨、香菇、鳥蛋、芋頭、手工筍絲及栗子等作料燉燒至火候足,品來肉頭鬆軟,香不膩口,湯頭甘醇細潤而不膩。



團圓紅燒獅子頭



堅持手打揉捏的古法製程!嚴選上等豬胛心肉,粗切細斬成絕佳肥瘦比例,炸得恰到好處,佐古法醬湯與大白菜以文火燜燒候熟,咬來鮮嫩飽滿汁醇味美。



富貴雙方



特選蜜汁火腿片,搭配豆腐皮堆疊而成的酥脆烤方,包入四方餅中,口感層次豐富。



珍珠丸子

以三分肥七分瘦比例製作豬絞肉,佐以蝦米、青蔥提味,特加入清甜爽脆的荸齊,形成多層次口感,採台灣在地長糯米悶蒸至粒粒白晶飽滿,肉鮮汁甜。

干貝南瓜糕



干貝南瓜糕-大顆鮮甜南瓜蒸至軟綿,加入頂級海味干貝,與煽香的黑橋牌培根提味,鹹香甘甜,蹦出食材新滋味。

人蔘雞湯

嚴選新鮮台東鹿野土雞,搭配上等珍貴中藥材人蔘、當歸、枸杞,

湯頭中加入豬腳丁文火熬燉數小時,雞肉軟嫩飽滿鮮甜,豬腳丁膠質完美釋放於湯頭中,更增添了香醇濃郁、甘美鮮甜,媲美五星級飯店頂級褒湯!








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工商時報【湯名潔】

直譯鐵定會錯的5個形容詞一個句子中,形容詞雖非絕對必要,但用得好的話,卻有畫龍點睛之妙。以下幾句都在形容詞部分出現bug,請試著找出並加以修正。

Debug

1.Mary is an intimate friend of mine. We share everything in our lives. 瑪麗是我的閨蜜,我們分享生活中的大小事。

2.Americans are eager to know the new president's economical policies. 美國人民急於知道新任總統的經濟政策。

3.The chairman is making a speech. Please speak in a little voice. 主席正在致詞,請小聲說話。

4.My brother didn't receive high education, so it's difficult for him to get a job. 我哥沒受過高等教育,所以他很難找到工作。

Debugged

1.Mary is a close friend of mine. We share everything in our lives.

「閨蜜」是指親密好友,但若用到intimate這個形容詞,恐怕令人聯想到有性關係,因此改成close或good為宜。

2.Americans are eager to know the new president's economic policies.

economic是「經濟方面的、經濟上的」,economical則是「經濟的、節儉的」,兩者須注意區別。

3.The chairman is making a speech. Please speak in a low voice.

中文說「大」聲、「小」聲,但英文裡形容人說話的音量一般是用loud和low。

4.My brother didn't receive higher education, so it's difficult for him to get a job.

中文裡有些直述說法,由於有上下程度之分,在英文裡須改用比較級來表達,例如本句的higher education(高等教育),以及higher animals(高等動物)、higher court(高等法院)等等。

2017我的英語年,一年一度極優惠開始了!

假如你曾經說過my English is poor。那你就是我們正在找尋的2017, my English Year的不二人選。

每一個說過這句話的台灣人,背後一有一段英文的故事。太早進入技職體系?遇到一個很扯的國中英文老師?有一段慘綠的青春叛逆?外國人恐懼症?.....

多半都太偶然的機會造就了爛英文。假如你這輩子還沒有真的打算就放棄英文,把2017年當做是一個....一個用英文重新灌溉自信的一年。

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